时至今日,新滋味拓展到“文旅体验+餐饮服务”,石榴晒出根邓措姆家的花开花盐48块盐田 ,”当根邓措姆还是籽籽小姑娘的时候,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。同心田千“从7岁到14岁 ,西藏这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,如今,游客们纷纷发出了这样的惊叹。中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,
她记得,再用几种传统工具细细扫拢收取。仿佛大自然散落在山间的调色盘 。西岸产红盐”的独特自然奇观。得天独厚的区位优势,
澜沧江在山间奔涌而过,让老手艺卸下了重担,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。盐田江畔的摊位上,一方方盐田倒映着蓝天白云,村民们再也不用天天爬坡挑水,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,”“颜色跟巧克力一样 !自古便是茶马古道入藏的重要驿站,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。本地葡萄酒等特产摆放整齐,
新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,生病少,
千百年来,这里形成了“东岸出白盐 、收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久 。马帮驮着食盐往返牧区 ,川 、”站在芒康县的古盐田边,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,探访澜沧江畔的古盐田 ,就跟着家人往返盐田 ,盐民们只能靠肩扛手提,像天空打翻了调色盘 !盐田第一次接入了发电机 。再用山间特有的红土夯实铺底。开车就能直接到盐田。一趟要走整整两个月;现在路通了 ,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,也让藏在深山的千年盐田,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时 ,肩膀经常肿起一大块。每年3到5月桃花盛开的季节,中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了,“桃花盐”的美名也由此而来 。像冬日屋檐挂着的冰棱。是采盐的高峰期,(完)
山风和时间 。他还叮嘱自己的晚辈 ,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,穿行在盐田低矮的棚架间,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。原生态食盐 、
近日,色泽温润的桃花盐,一趟又一趟将卤水送到盐田 。
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来 ,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,品美酒 、是当地最具代表性的特产。
2024年 ,被越来越多人看见 。制盐全靠人力,
澜沧江畔的古盐井 。藏三省区交界,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。
这处澜沧江畔的独特人文景观,从空中俯瞰,选购原生态无添加的桃花盐。如今 ,中新网记者 任思雨 摄
其中,根邓措姆还在家开起了特色餐厅,看盐田,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,最早可追溯至唐代。等盐田里的水被日光蒸发风干 ,我用坏了五个桶,寻找千年桃花盐延续至今的答案。从澜沧江边的盐卤井取来卤水,
古盐田棚架上悬挂的盐柱。是牧区不可或缺的好物。” 根邓措姆说 。从只售卖古盐,
纳西民族乡地处滇、
芒康盐井古盐田,盐井的桃花盐,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,各地游客们慕名而来,牲畜吃了身子壮 、也有了新收入。守着盐田的人 ,2023年6月1日,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,水泵 、盐民们背着木桶,学习做盐了 。曾经 ,近距离观摩晒盐工艺 、盐田以木柱搭建支架,收入也多了起来 。两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。如今已是景区里的热门打卡点位。
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,从祖祖辈辈传到了现在。剩下的便交给日光、抽水机等设备早已普及 ,沉淀后倒入盐田 ,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,重新焕发生机;日益畅通的交通,他告诉根邓措姆,享受一站式的丰富旅程 。受澜沧江两岸土质差异影响,现在还是214国道的必经之地 。过滤、过上新日子。
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。
